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a. Carne 190 Ricette
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Ravioli di magro con Demi-Glace al tartufo, asparagi e burrata
- b. Primi
- a. Carne
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Quinoa con straccetti di manzo al vino rosso, funghi champignon e nocciole croccanti
- e. Piatti unici
- a. Carne
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Insalata di Quinoa con pere, sedano e noci con carpaccio di carne salata
- a. Aperitivi e Antipasti
- a. Carne
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Quaglia in vasocottura con cipolla rossa e albicocche
- c. Secondi
- a. Carne
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Polpettine di mais e fave con scampi al vapore e marmellata di pomodori
- c. Secondi
- a. Carne
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Polpette di chianina ai porcini e mandorle con dressing al pomodoro e senape
- a. Aperitivi e Antipasti
- a. Carne
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Pollo marinato alla salsa di soia e aceto balsamico
- c. Secondi
- a. Carne
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Pollo in tegame con cipollotti, patate novelle e olive nere
- c. Secondi
- a. Carne
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Pollo alla piastra con insalatina di arance e cicorielle
- c. Secondi
- a. Carne
