Preparato per fondo bruno in pasta dal colore intenso, gusto ricco ma bilanciato, con un’alta resa. Senza conservanti. E' indicato per tutti i tipi di carne, in particolare per piatti a cottura lenta. Pronto in pochi minuti; per ottenere la consistenza desiderata utilizzate il fondo insieme al Roux Bruno o Roux Bianco.
+ Guarda i dettagli prodotto- CU EAN: 8001080034529 •
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Valori nutrizionali e allergeni
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr |
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Energia KJ | 1,990.00 KJ |
Energia | 475.62 |
Carboidrati | 47.00 g |
Proteine | 13.00 g |
Fibra alimentare | 2.2 g |
Grassi | 26.00 g |
Grassi di cui saturi | 9.900 g |
Sale | 8.00 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 6.80 g |
Allergeni
- Latte e derivati
- Cereali contenenti Glutine