Ingredienti
Passato di zucca
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€0.0
Per il passato di zucca
zucca cubetti cotta
/kg
2.0 kg
0%
cipolla media tritata
/nr
1.0 nr
0%
spicchi d'aglio tritati
/nr
2.0 nr
0%
Knorr Brodo Sapore 1 Kg
/l
1.0 l
0%
sale e pepe nero q.b.
/
0.0 cu
0%
olio extravergine d'oliva q.b.
/l
0.0 l
0%
Per i crostini di pane
fette di pane di alta qualità 4-5
/nr
5.0 nr
0%
Knorr Primerba Timo
/tsp
1.0 tsp
0%
Knorr Primerba Rosmarino
/tsp
1.0 tsp
0%
Per la finitura
zucca cubetti cotta
/kg
100.0 g
0%
zucchine cotte
/kg
200.0 g
0%
barbabietole cotte
/kg
200.0 g
0%
zucca cubetti cotta
/kg
200.0 g
0%
prezzemolo fritto q.b.
/kg
0.0 kg
0%
/
Per il passato di zucca
-
zucca cubetti cotta 2.0 kg
-
cipolla media tritata 1.0 nr
-
spicchi d'aglio tritati 2.0 nr
-
sale e pepe nero q.b.
-
olio extravergine d'oliva q.b.
Per i crostini di pane
-
fette di pane di alta qualità 4-5 5.0 nr
Per la finitura
-
zucca cubetti cotta 100.0 g
-
zucchine cotte 200.0 g
-
barbabietole cotte 200.0 g
-
zucca cubetti cotta 200.0 g
-
prezzemolo fritto q.b.
