Mini Magnum al caramello salato e peanut butter

Name: Mini Magnum al caramello salato e peanut butter
Yield: 20
Ingredients: 1.0busta Carte D'Or Base Neutra Mousse; 500.0ml latte freddo intero; 0.0cu Carte D’Or Topping Caramello Salato 1 Kg; 200.0g cioccolato fuso bianco; 50.0g Peanut Butter Calvé; 100.0g cioccolato fuso fondente; 150.0g Granella di arachidi; 0.0qb Carte D’or Stacca Facile 493 ml

Mini Magnum al caramello salato e peanut butter – - Ricetta

La mousse prende una nuova forma. Prova questi deliziosi mini stecchi al caramello salato e peanut butter.

...

Procedimento

Carte D'Or Base Neutra Mousse 1.0 busta

Carte D'Or Base Neutra Mousse

Acquista ora Free sample
latte freddo intero 500.0 ml
Carte D’Or Topping Caramello Salato 1 Kg

Carte D’Or Topping Caramello Salato 1 Kg

Free sample
cioccolato fuso bianco 200.0 g
Peanut Butter Calvé 50.0 g

Peanut Butter Calvé

Free sample
cioccolato fuso fondente 100.0 g
Granella di arachidi 150.0 g
Carte D’or Stacca Facile 493 ml

Carte D’or Stacca Facile 493 ml

Acquista ora Free sample

g. Dessert e frutta

La mousse prende una nuova forma. Prova questi deliziosi mini stecchi al caramello salato e peanut butter.

...

Preparazione

Procedimento
Montare la mousse come riportato sulla confezione. Mixare il Topping al caramello salato ed il peanut butter ed amalgamare alla mousse. Con l'aiuto di una sac à poche riempire gli stampi in silicone a forma di Magnum leggermente imburrati con lo Staccafacile e congelare per circa 4 ore a -20°C. Sformare i mini Magnum ed immergere nel cioccolato bianco fuso, lasciar rassodare in frigo. Immergere la punta nel cioccolato fondente fuso e nella granella di arachidi. Abbattere di temperatura. Lasciar decongelare la mousse per circa 30 minuti prima di essere servita.

g. Dessert e frutta

Mini Magnum al caramello salato e peanut butter

Ingredienti