Menu

Ingredienti

+

Per la quinoa

Per il condimento

  • ananas a cubetti 300.0 g
  • robiola 200.0 g
  • peperoni arrostiti 200.0 g
  • Sedano 100.0 g

Per la finitura

  • Valeriana 50.0 g

...

Preparazione

  1. Per la quinoa

    Cuocere la quinoa nel brodo per 20 minuti, scolare e far raffreddare.
  2. Per il condimento

    Arrostire l’ananas a cubetti in una padella antiaderente. Tagliare i peperoni ed il sedano rapa a striscioline e la robiola a cubetti.
  3. Per la finitura

    Impiattare l’insalatina di quinoa in una fondina, decorare con l’ananas arrostito, i peperoni, la robiola, la valeriana, il sedano rapa e condire con olio, sale e pepe.
Home
Prodotti
Ricette
Ispirazione
Menu