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Ingredienti

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Per il Daiquiri frozen

  • rum 450.0 ml
  • coulis di lampone 50.0 ml
  • succo di limone 20.0 ml
  • Sciroppo di zucchero 5.0 ml
  • ghiaccio
  • lime
  • lamponi

Per la mousse al mango

Per la decorazione

  • gemme di liquizia 500.0 g
  • menta
  • coulis di lampone

Il Daiquiri frozen è uno dei cocktail più amati: in questa versione al gusto di lampone è veramente delizioso.

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Preparazione

  1. Per il Daiquiri frozen

    Mixare il rum con il succo di limone, il coulis di lampone e lo sciroppo di zucchero. Versare in una coppa da cocktail con il ghiaccio tritato e decorare con lime e lamponi.
  2. Per la mousse al mango

    Preparare la mousse come riportato sulla confezione: ad una busta di mousse al mango aggiungere mezzo litro di latte.
  3. Per la decorazione

    Versare la mousse all’interno di un bicchiere da dessert e decorare con coulis di mango, scaglie di liquirizia e menta.
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