Torta al cioccolato, pesche e amaretto

Name: Torta al cioccolato, pesche e amaretto
Yield: 36
Ingredients: 1.0busta di preparato Carte d’Or preparato per Torta al Cioccolato 1,52 Kg; 1.0kg pesche sciroppate; 500.0ml acqua; 500.0ml succo di pesca; 0.0qb Carte D’or Stacca Facile 493 ml; 400.0g amaretti sbriciolati

Torta al cioccolato, pesche e amaretto – - Ricetta

La Carte d’Or Torta al Cioccolato nasce per essere preparata in teglia Gastronorm agevolando le operazioni di preparazione in cucina. In questa ricetta per cuocere la torta, abbiamo voluto invece utilizzare le tortiere da 26 cm di diametro per aumentarne l’appealing visivo sul buffet.

...

Per la torta

Carte d’Or preparato per Torta al Cioccolato 1,52 Kg 1.0 busta di preparato

Carte d’Or preparato per Torta al Cioccolato 1,52 Kg

Acquista ora Free sample
pesche sciroppate 1.0 kg
acqua 500.0 ml
succo di pesca 500.0 ml
Carte D’or Stacca Facile 493 ml

Carte D’or Stacca Facile 493 ml

Acquista ora Free sample

Per la finitura

amaretti sbriciolati 400.0 g

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

...

Preparazione

Per la torta
Versare il contenuto della busta in un recipiente e aggiungere l’acqua e il succo di pesca. Mescolarare con un a frusta sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare l’impasto nelle tortiere prcedentemente oleate con lo Stacca Facile e cuocere in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 25/30 minuti, aggiungendo a metà cottura le pesche sciroppate. Togliere dagli stampi e lasciare raffreddare.
Per la finitura
Posizionare le torte su alzatine da buffet e decorare con gli amaretti sbriciolati.

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

Torta al cioccolato, pesche e amaretto

Ingredienti