Ingredienti
Pizza capricciosa con salsa al peperone piccante
−
+
€0.0
Procedimento per l'impasto
farina bianca
/kg
800.0 g
0%
Maizena Amido di mais 700 Gr
/g
200.0 g
0%
acqua
/l
500.0 ml
0%
lievito
/kg
25.0 g
0%
zucchero
/kg
20.0 g
0%
Qb sale
/kg
35.0 g
0%
Per la farcitura
carciofini
/g
200.0 g
0%
salame
/g
200.0 g
0%
olive
/g
200.0 g
0%
peperoni rossi
/kg
211.0 g
0%
capperi in scatola
/kg
100.0 g
0%
mozzarella
/kg
400.0 g
0%
salsa al peperone rosso piccante
/ml
570.0 ml
0%
/
Procedimento per l'impasto
-
farina bianca 800.0 g
-
acqua 500.0 ml
-
lievito 25.0 g
-
zucchero 20.0 g
-
Qb sale 35.0 g
Per la farcitura
-
carciofini 200.0 g
-
salame 200.0 g
-
olive 200.0 g
-
peperoni rossi 211.0 g
-
capperi in scatola 100.0 g
-
mozzarella 400.0 g
-
salsa al peperone rosso piccante 570.0 ml
