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Ingredienti

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Per la panna cotta

Per la guarnizione

  • melograno 2.0 nr
  • succo di limone

Un dessert morbido e delicato. Semplice da realizzare ma sempre molto apprezzato. Il melograno e le fave di tonka contribuiscono a dare un tocco di originalità a questa ricetta solitamente proposta in una veste più classica.

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Preparazione

  1. Per la panna cotta

    Miscelare tutti gli ingredienti e versare il composto in un vaso per la vasocottura. Cuocere in microonde per 90 secondi. Lasciare rapprendere in frigorifero fino a solidificazione.
  2. Per la guarnizione

    Sgranare il melograno e condirlo con il succo di limone. Versare i chicchi all’interno della panna cotta e servire con una spolverata di fava di tonka.
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