Ingredienti
"Sigari" rum e cioccolato
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€0.0
Per i churros
acqua
/l
200.0 ml
0%
rum
/ml
50.0 ml
0%
polvere di cacao
/g
25.0 g
0%
tabacco da pipa
/g
8.0 g
0%
Carte d'Or preparato per Pan di Spagna
/busta
1.0 busta
0%
Punti
Latte e derivati
Uova e derivati
Per la glassa croccante al cioccolato
cioccolato fondente al 70%
/g
300.0 g
0%
burro di cacao
/kg
300.0 g
0%
Per l'assemblaggio finale
etichette di sigari
/qb
0.0 qb
0%
rum invecchiato
/qb
0.0 qb
0%
/
Per i churros
-
acqua 200.0 ml
-
rum 50.0 ml
-
polvere di cacao 25.0 g
-
tabacco da pipa 8.0 g
Per la glassa croccante al cioccolato
-
cioccolato fondente al 70% 300.0 g
-
burro di cacao 300.0 g
Per l'assemblaggio finale
-
etichette di sigari
-
rum invecchiato
