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![Brodi per tutte le esigenze]()
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![Risotto alla milanese con ragù di ossobuco]()
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![spaghetti saltati alla milanese con ragù bianco di osso buco, spuma di parmigiano allo zafferano con gremolada in polvere]()
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Ingredienti classici della cucina regionale rivisitati in un piatto d'artista.
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![Crema di zucca violino con lenticchie beluga e bocconcini di bufala alla polvere di acciughe]()
Crema di zucca violino con lenticchie beluga e bocconcini di bufala alla polvere di acciughe
