Due grandi tecnologie al servizio di ogni tipo di ristorazione.
Perché cucinare con il Nº1 fa la differenza!
In Polvere
Miscela di brodo disidratato solubile al 100%, preparata per essere aggiunta ai liquidi caldi o bollenti, senza il rischio di grumi e con un apporto di sapore immediato e intenso.
In Pasta
Gli ingredienti disidratati vengono mescolati con una parte di grasso, che aiuta ad integrarli nei liquidi o nei brodi di base.
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