Ingredienti
panna cotta e fragole (rivisitazione di panna e fragole)
−
+
€100.66
Per la Panna Cotta
Carte d’Or preparato per Panna Cotta
/busta di preparato
1.0 busta di preparato
0%
Latte UHT
/ml
1.0 l
0%
Panna
/l
1.0 l
0%
Per la realizzazione
fragole
/kg
0.0 kg
0%
Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg
/kg
300.0 g
0%
succo di limone
/l
100.0 ml
0%
Per la decorazione
Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg
/kg
0.0 qb
0%
panna montata
/ml
400.0 ml
0%
/
Per la Panna Cotta
-
Latte UHT 1.0 l
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Panna 1.0 l
Per la realizzazione
-
fragole
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succo di limone 100.0 ml
Per la decorazione
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panna montata 400.0 ml