Ingredienti
Hamburger “gourmet” di manzo al pomodoro secco con burrata, cime di rape e maionese all’aglio
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€0.0
Per l’hamburger di manzo al pomodoro secco
noce di manzo
/kg
600.0 g
0%
Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
/g
80.0 g
0%
Qb sale
/qb
0.0 qb
0%
salsa ai pomodori secchi
/g
150.0 g
0%
Per la maionese all’aglio
Calvé Gastronomica Compatta 5 L
250.0 g
0%
Per l’assemblaggio finale
cime di rape bollite
/kg
200.0 g
0%
insalata frisée
/kg
100.0 g
0%
pomodorini datterino arrostiti
/kg
80.0 g
0%
panini ai cereali
/nr
10.0 nr
0%
burrate
/nr
5.0 nr
0%
salsa ai pomodori secchi
/g
50.0 g
0%
/
Per l’hamburger di manzo al pomodoro secco
-
noce di manzo 600.0 g
-
Qb sale
-
salsa ai pomodori secchi 150.0 g
Per la maionese all’aglio
-
Calvé Gastronomica Compatta 5 L 250.0 g
Per l’assemblaggio finale
-
cime di rape bollite 200.0 g
-
insalata frisée 100.0 g
-
pomodorini datterino arrostiti 80.0 g
-
panini ai cereali 10.0 nr
-
burrate 5.0 nr
-
salsa ai pomodori secchi 50.0 g
