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Ingredienti

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Per il purè


Purè di patate mantecato con burro, parmigiano, noce moscata e buccia di limone

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Preparazione

  1. Per il purè

    • Fate bollire l’acqua salata, aggiungete il latte intero e togliete dal fuoco.
      Aggiungete i Fiocchi di purè Pfanni con il burro e parmigiano e mescolate energicamente con una frusta.
  2. Per la finitura

    • Grattugiate la noce moscata e una buccia di un limone non trattato e dopo qualche minuto a riposo, rimescolate prima di servire
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