Ingredienti
Falafel Burger
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€0.0
Procedimento per il burger
polenta di ceci
/g
50.0 g
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Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
/kg
200.0 g
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burro da cucina
/kg
30.0 g
0%
acqua
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100.0 ml
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aceto di vino bianco
/l
100.0 ml
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Verdure in carpione: sedano, carote, zucchine, peperoni
/g
200.0 g
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foglie di menta
/qb
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lattuga
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2.0 nr
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Calvé Gastronomica Cremosa Top Down 750 ml
/ml
20.0 ml
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Punti
Senape e derivati
Latte e derivati
Calvé Tomato Ketchup 5 Kg
/
0.0 cu
0%
/
Procedimento per il burger
-
polenta di ceci 50.0 g
-
burro da cucina 30.0 g
-
acqua 100.0 ml
-
aceto di vino bianco 100.0 ml
-
Verdure in carpione: sedano, carote, zucchine, peperoni 200.0 g
-
foglie di menta
-
lattuga 2.0 nr
