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Maizena Snowflakes
Maizena Snowflakes - Maizena Snowflake è un amido di mais modificato adatto per zuppe, salse, stufati e dessert. E’ stabile alla refrigerazione, al congelamento e a bagnomaria
Maizena Snowflakes

Maizena Snowflakes

Amido di mais modificato

  • Resistente al calore e bagnomaria, stabile al congelamento.
  • Ideale per Hotel e Ristoranti con numerosi coperti.
  • Trattiene liquidi ed è adatto a processi trasformati.
  • Consistenza cremosa, lucida e senza grumi. Sapore neutro. Senza glutine.
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  • CU EAN: 7310300006880

Ho bisogno di creare salse, creme e vellutate in anticipo da poter congelare e che si mantengano stabili nel tempo

Maizena Snowflake è un amido di mais modificato adatto per zuppe, salse, stufati e dessert. E’ stabile alla refrigerazione, al congelamento e a bagnomaria

Amido di mais modificato

  • Resistente al calore e bagnomaria, stabile al congelamento.
  • Ideale per Hotel e Ristoranti con numerosi coperti.
  • Trattiene liquidi ed è adatto a processi trasformati.
  • Consistenza cremosa, lucida e senza grumi. Sapore neutro. Senza glutine.


Tutte le informazioni sul prodotto

Valori nutrizionali e allergeni

  • Senza Glutine
    Senza Glutine

Ingredienti

amido modificato di mais

Informazioni nutrizionali

Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)
Valori tipici Per 100 gr
Energia KJ 1,491.00 KJ
Energia 356.36
Carboidrati 87.00 g
Proteine 0.50 g
Fibra alimentare 0.5 g
Grassi 0.50 g
Grassi di cui saturi 0.100 g
Sale 0.03 g
di cui zuccheri 0.50

Additivi

  • Senza glutine

Allergeni

  • Senza Glutine

Informazioni principali

Informazioni sull'utilizzo

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