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Preparato in polvere per Crema Catalana. La nostra migliore ricetta di sempre. Senza glutine
Scopri di piùLa maizena ha tanti vantaggi, è partica, versatile, non forma grumi e si addensa facilmente.
Amido di Mais 100%. Adatto per tutti gli usi in cucina, per preparazioni dolci e salate.
Scopri di piùI Fondi sono ricavanti dalle parti nobili dell'animale. I Roux sono pastorizzati, sono ingredienti base della cucina.
Base legante disidratata in granuli per salse, creme e fondi bruni. Senza lattosio*. Senza conservanti. Senza esaltatori di sapidità. *lattosio inferiore a 0,01 g / 100 g. Per garantire che il piatto finale sia privo di lattosio si devono utilizzare materie prime anch’esse senza lattosio.
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