Le salse sono una preparazione fondamentale in cucina! Anche il piatto più semplice, abbinato alla giusta salsa, può diventare qualcosa di speciale. In quest ultimo ricettario abbiamo riunito insieme alcuni abbinamenti originali per sorprendere e deliziare il palato dei tuoi clienti.
La preparazione di ciascuna salsa è realizzata con pochi ingredienti ma particolari, come barbabietola, mango o persino la birra! Avevi mai pensato alla maionese alla mela verde? È perfetta abbinata ad una tartare di tonno o al polpo.
Questa raccolta di ricette gustose e facili da preparare ti faranno differenziare il menù e fidelizzare la clientela.